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自制紫薯干红薯干的做法
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用料:
紫薯
10斤
红薯
10斤
小贴士:
番薯蒸好了一定要晾凉了再切,最好用陶瓷刀切
做法:
1.
称出番薯准备削皮
2.
削完洗干净
3.
太大个的番薯切半放锅里蒸,蒸到筷子能插到底就熟了
4.
蒸好的番薯晾凉了就可以切条了
5.
我买的是10层的风干机,切好的番薯放进风干机里,调6个小时,温度68度
6.
时间到,番薯干出炉了~
7.
软糯香甜,有嚼劲也不会太硬,我家的两位千金超爱吃
8.
然后打包好放进冰箱保存,不放冰箱就要做真空包装,这样可以放久一点。