番茄肉末豆腐的做法

• 1.豆腐切块后入油锅煎成两面金黄。

• 2.把煎好的豆腐夹出来，用剩下的油炒姜粒和肉末，我用的是包饺子剩下的馅儿。

• 3.肉末变色后加入番茄酱和小半碗水。

• 4.加入豆腐，中火煮至汤汁浓稠，并均匀沾满所有豆腐，起锅前加入香葱即可。