平菇:低蛋白质
1.把配料先准备好,备用
2.平菇洗净,沥干
3.锅里放少许油,依次放入大蒜 姜丝 干辣椒爆出香味,然后让入平菇翻炒,待平菇炒出汤后放入盐 鸡精 胡椒粉 蚝油,盖上锅盖焖两分钟就可以盛出盘了
平菇在洗的时候沥干一些
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