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家常什锦炒米粉
健康功效
米粉:低蛋白质
香菇:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼
家常什锦炒米粉的做法
![家常什锦炒米粉的做法图解1]()
1.将腊肠、泡发后的香菇、干葱头切丝，虾皮备用。
![家常什锦炒米粉的做法图解2]()
2.米粉提前用水泡开
![家常什锦炒米粉的做法图解3]()
3.变软后的米粉捞出沥干水分备用
![家常什锦炒米粉的做法图解4]()
4.热锅起油，入切好的腊肠先煸出油脂
![家常什锦炒米粉的做法图解5]()
5.再放入干葱头香菇丝和虾皮一起爆炒出香味
![家常什锦炒米粉的做法图解6]()
6.接着放入沥干水分的米粉一同翻炒
![家常什锦炒米粉的做法图解7]()
7.米粉快熟时加入鸡粉、酱油和糖调味炒匀
![家常什锦炒米粉的做法图解8]()
8.最后出锅前再放入少许香油提味
![家常什锦炒米粉的做法图解9]()
9.出锅即可！成品图！
小贴士
这道菜我选用的是广东皇上皇牌子的腊肠，他家的比较香。腊肠先下锅煸出油脂会令菜品的风味提升哦！试试看吧！
家常什锦炒米粉的家常做法
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