黑米燕麦莲子粥
健康功效
黑米:明目
燕麦:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
莲子:益肾固精
黑米燕麦莲子粥的做法
1.准备食材。
2.将莲子用开水泡发。
3.将大米,黑米,燕麦洗干净备用。
4.将泡发的莲子去掉莲心。
5.锅中添小半锅水,开大火将水烧开,水烧开后放入燕麦,黑米,莲子,锅再次煮开后,转小火煮十分钟。
6.十分钟后放入大米,用勺子搅动一下锅,盖上锅盖煮五十分钟左右。
7.煮好的黑米燕麦莲子粥。
8.成品图。
小贴士
煮粥要一次添够水,中途添水影响口感。在煮的过程中要时不时搅动锅,以免糊锅。小火煮粥既可以防止溢锅,煮出来的粥口感也好。