小米:补虚 鸡蛋:养血
1.根据自己情况加入小米,洗净
2.煮至软糯,水少
3.加入牛奶,搅匀,煮开
4.大火加入鸡蛋,用筷子沿顺时针搅拌,这样的蛋花更均匀细腻。
5.最后可以根据自己的情况,加盐或糖
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