酱油:补血、护齿、保护骨骼 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.把干木耳用热水泡发
2.把泡发的木耳、瘦肉洗净切好.辣椒蒜蓉切好
3.把切好的瘦肉放入适量生粉搅拌均匀
4.炒锅放油加热,把切好的木耳放入,加入少许盐,把木耳炒至7分熟起锅待用
5.炒锅放油加热,把蒜蓉辣椒放入炒香
6.把肉放入一起炒,放入少许盐
7.把肉片炒变白
8.把炒好的木耳倒入
9.加入适量酱油炒至均匀入味就可以起锅了
10.成品
瘦肉用点生粉炒时肉比较嫩不容易变老哦
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