
用料:
- 猪肉 1斤
- 白菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 粉条 -些
- 和好的面团 1个
- 盐 适量
- 香油 少许
- 酱油 少点
- 鸡精,味精 少许
- 南德 1勺
- 辣椒面 少许
- 孜然,胡椒面 少许
- 包子饺子料 少许
小贴士:
注意肉饺开锅要打点水,以便肉饺味道更好吃。
做法:
- 1. 自己剁好调好的肉馅,好香呀。
- 2. 然后和面团,揉面,用刀切成一剂一剂的,搓成长条,再切成小剂子,按扁,如图。
- 3. 再来张特写。
- 4. 用擀面丈擀皮,如图。
- 5. 然后,开始包,一个皮子放一勺馅。
- 6. 如图示水饺。
- 7. 还有一盘
。 - 8. 锅内加水,可以煮水饺了。
- 9. 盛盘开吃。