1.材料展示
2.鱿鱼须切小段放姜、料酒、胡椒腌十分钟
3.姜、辣椒、莴笋分别切丝
4.锅中热油先炒腌好的鱿鱼须 随后出锅
5.重新加油分别放姜丝和各类配菜炒制
6.等莴笋断生加入炒好的鱿鱼须 分别加盐、糖、蚝油、料酒翻炒均匀
7.出锅 成品
鱿鱼须要大火快炒 否则太老咬不动
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