豆腐鱼汤的做法

• 1.食材洗干净，准备好，并烧开一壶水。

• 2.热锅下油（热锅才不会粘鱼），略煎一下，下开水。

• 3.开大火10分钟，小火5分钟，汤汁收稠就行。

• 4.我急用炒锅，改用砂锅熬。

• 5.鱼肉完全溶入汤中，喝前得小心，有鱼刺，可以白话，过滤下。