鸡蛋:护眼明目
1.黄豆渣炒熟晾凉
2.研磨机打成粉,与配方里的低粉混合过筛备用
3.做法与普通戚风一样,蛋黄加糖油牛奶混合,筛入低粉搅拌至无颗粒,蛋白干性打发,与蛋黄糊充分拌匀,烤箱180度预热,上下火中层,30分钟即可
4.颜色不如普通戚风娇嫩
5.切小块,淋上酸奶,加上蜜红豆,就变成了和式甜点
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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