味道醇厚的黄豆面戚风

味道醇厚的黄豆面戚风
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作者:雁语行

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

玉米油 35克
低粉 60克
熟豆粉 15克
柠檬汁少许
盐少许

味道醇厚的黄豆面戚风的做法

  • 味道醇厚的黄豆面戚风的做法图解1

    1.黄豆渣炒熟晾凉

  • 味道醇厚的黄豆面戚风的做法图解2

    2.研磨机打成粉,与配方里的低粉混合过筛备用

  • 味道醇厚的黄豆面戚风的做法图解3

    3.做法与普通戚风一样,蛋黄加糖油牛奶混合,筛入低粉搅拌至无颗粒,蛋白干性打发,与蛋黄糊充分拌匀,烤箱180度预热,上下火中层,30分钟即可

  • 味道醇厚的黄豆面戚风的做法图解4

    4.颜色不如普通戚风娇嫩

  • 味道醇厚的黄豆面戚风的做法图解5

    5.切小块,淋上酸奶,加上蜜红豆,就变成了和式甜点

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味道醇厚的黄豆面戚风的家常做法

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