干炸辣椒

干炸辣椒
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作者:见南山

健康功效

大葱:解毒
芝麻:通乳

干炸辣椒的做法

  • 干炸辣椒的做法图解1

    1.材料准备好,干辣椒用剪刀剪成小段,葱切成小段备用。

  • 干炸辣椒的做法图解2

    2.锅内加油,要多加一些,待油温微微发热就倒入葱花煸炒,再倒入辣椒一起煸炒,用中小火,不停翻炒,不能着急。

  • 干炸辣椒的做法图解3

    3.待葱花微微发黄时,加入芝麻煸炒。

  • 干炸辣椒的做法图解4

    4.待炒到葱花干透变成焦黄热色时,就好了。

  • 干炸辣椒的做法图解5

    5.出锅,加入适量盐拌匀,晾凉食用。

小贴士

关键是火候,不能着急。

本菜谱由见南山上传

干炸辣椒的家常做法

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