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泡芙的做法
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用料:
面粉
600
安佳黄油
400
夹心奶油
100
牛奶
500
水
400
盐
10
糖
20
鸡蛋
12~13个
小贴士:
特别注意入烤箱后不能开炉门 否则会影响泡芙膨胀度
做法:
1.
牛奶 水 盐 糖 油加热
2.
油化煮沸
3.
加入面粉搅拌一分钟
4.
加鸡蛋 一个一个加
5.
搅拌均匀后用花嘴挤出需要的大小
6.
上火220下火170(根据自己的烤箱调整温度)烤二十分钟(期间不得开炉门)凉后挤奶油 收工