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  • 用料:

  • 面粉  600
  • 安佳黄油  400
  • 夹心奶油  100
  • 牛奶  500
  •  400
  •  10
  •  20
  • 鸡蛋  12~13个

小贴士:

特别注意入烤箱后不能开炉门 否则会影响泡芙膨胀度

做法:

  • 1. 牛奶 水 盐 糖 油加热
  • 2. 油化煮沸
  • 3. 加入面粉搅拌一分钟
  • 4. 加鸡蛋 一个一个加
  • 5. 搅拌均匀后用花嘴挤出需要的大小
  • 6. 上火220下火170(根据自己的烤箱调整温度)烤二十分钟(期间不得开炉门)凉后挤奶油 收工