白灼西生菜的做法

做法：

• 1. 西生菜用手撕开放入水中浸泡10分钟
• 2. 洗净的生菜捞出沥干水份
• 3. 葱姜蒜切片，红辣椒切丝
• 4. 锅烧热加入适量油放入葱姜蒜，干辣椒爆香
• 5. 放入西生菜翻炒匀
• 6. 加入少许盐，糖，蚝油，生抽翻炒均匀
• 7. 炒至生菜变色即可出锅