白灼西生菜的做法

• 1.西生菜用手撕开放入水中浸泡10分钟

• 2.洗净的生菜捞出沥干水份

• 3.葱姜蒜切片，红辣椒切丝

• 4.锅烧热加入适量油放入葱姜蒜，干辣椒爆香

• 5.放入西生菜翻炒匀

• 6.加入少许盐，糖，蚝油，生抽翻炒均匀

• 7.炒至生菜变色即可出锅