红薯:补中益气
1.红薯洗干净削皮,大米适量。
2.大米淘洗干净。
3.红薯切粒,放入适量水。
4.快熬好的时候放入冰糖。不喜欢太甜的,可以不放冰糖,红薯本身的甜度其实可以了。
5.红薯切的颗粒越小,口感越好。
如果想节省熬煮的时间,可以提前将红薯蒸好再煮。大米放水提前泡好。用开水煮也是一个省时的方法。
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