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  • 用料:

  • 绿豆芽  1斤
  •  2两
  • 胡萝卜丝  少许
  • 尖椒丝  少许
  • 蚝油  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 米醋  适量

做法:

  • 1. 把绿豆芽洗好,尖椒胡萝卜切丝备用
  • 2. 把葱花蒜蓉
    肉沫(也可以把肉切丝)装盘
  • 3. 把肉沫翻炒变色,用葱花酱油爆锅
  • 4. 放入豆芽尖椒丝胡萝卜丝翻炒
  • 5. 放入调味料翻炒均匀,快出锅时再加少许米醋,翻炒均匀使菜入味
  • 6. 炒好后装盘即可吃了