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莴笋炒肉丝
健康功效
莴笋:健脑益智
红椒:开胃、消食
莴笋炒肉丝的做法
![莴笋炒肉丝的做法图解1]()
1.莴笋削皮洗净
![莴笋炒肉丝的做法图解2]()
2.切丝
![莴笋炒肉丝的做法图解3]()
3.瘦肉切丝用少许生粉，盐和鸡精抓腌一下
![莴笋炒肉丝的做法图解4]()
4.蒜头切片，红椒切丝备用
![莴笋炒肉丝的做法图解5]()
5.净锅放适量油放入腌制好的瘦肉丝炒熟
![莴笋炒肉丝的做法图解6]()
6.放入蒜头爆香
![莴笋炒肉丝的做法图解7]()
7.放入莴笋丝和红椒翻炒，调入适量盐和鸡精，洒适量清水迅速翻炒出锅即可
![莴笋炒肉丝的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
莴笋切丝易熟，不宜翻炒太久。
莴笋炒肉丝的家常做法
（全部）
莴笋:健脑益智
红椒:开胃、消食
1.莴笋削皮洗净
2.切丝
3.瘦肉切丝用少许生粉，盐和鸡精抓腌一下
4.蒜头切片，红椒切丝备用
5.净锅放适量油放入腌制好的瘦肉丝炒熟
6.放入蒜头爆香
7.放入莴笋丝和红椒翻炒，调入适量盐和鸡精，洒适量清水迅速翻炒出锅即可
8.成品图
莴笋切丝易熟，不宜翻炒太久。
