菠菜:养肝 木耳:止血
1.准备所需食材
2.木耳放容器里加水泡发
3.菠菜去根洗净控干
4.控干水份把菠菜切段
5.菠菜焯水
6.捞出放入容器里
7.泡发好的木耳焯水
8.锅烧热放少许油把花生米炒熟
9.把焯好的菠菜,木耳攥干,花生米装盘备用,大蒜切末
10.把所有食材放入容器加入杏仁油,盐,糖,老醋搅拌均匀
11.成品装盘
木耳一定要焯水,喜欢辣的可以放辣椒油,我不喜欢辣的,所以放的杏仁油
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