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  • 用料:

  • 黑头鱼  2条
  • 小豆腐果  适量
  • 蒜苗  1根
  • 芹菜  1根
  •  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 鸡精粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 把材料备好
  • 2. 放油才放鱼去煎
  • 3. 煎成金黄色
  • 4. 土堡放水放蚝油放盐煮开
  • 5. 煮开后放小豆腐果
  • 6. 再放黑头鱼就用小火慢焖
  • 7. 焖到差不多了才放蒜苗芹菜盖上盖焖到有香味关火起锅