葡萄干土司的做法

• 1.牛奶，鸡蛋，食用油，白糖，盐，高筋粉，发酵粉按顺序一起放入面包机！

• 2.启动揉面功能揉至出膜状态，大概45-60分钟，开盖揉面！

• 3.盖上盖进行发酵，发酵2.5倍大，发酵完成！

• 4.揉均排气，分成三等份，盖保鲜膜松弛二十分钟！

• 5.取一份擀成牛舌状，宽度小于模具，撒上葡萄干！

• 6.由下至上轻轻卷起！

• 7.三个做完放入土司盒！

• 8.将土司盒放入烤箱，烤箱里放一碗开水，不用插电，进行二次发酵，大约40-60分钟，根据天气，天气凉的话，中途换一次热水！

• 9.发酵到模具八分满，烤箱提前预热，160度底层烤40分钟！

• 10.出炉晾凉切片，密封冰箱保存！

• 11.成品图！