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西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  一个
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  半碗
  •  3g
  •  2勺
  • 花椒粉  2g
  •  两碗
  •  一片

做法:

  • 1. 准备好食材,面粉,西红柿,鸡蛋,葱,姜,花椒粉,盐,油
  • 2. 鸡蛋搅拌,西红柿切丁,姜切末,葱切小段
  • 3. 锅内放油,待冒烟倒入西红柿翻炒两分钟
  • 4. 加入葱姜花椒粉继续翻炒两分钟
  • 5. 倒入两碗水,煮沸
  • 6. 面用凉水拌成疙瘩
  • 7. 疙瘩倒入锅中,搅拌
  • 8. 再开锅时倒入蛋液,搅拌一下
  • 9. 放入盐调味
  • 10. 倒入碗中,可以吃啦