芹菜:平肝 绿豆芽:低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.主要材料
2.豆皮和芹菜切丝
3.开水把芹菜焯-下·,捞出控水
4.再将豆皮丝焯一下,多煮一两分钟,捞业控水
5.水再次开时焯绿豆芽,下锅翻身,立即捞出控水
6.三种都放进同一盆中,放进红椒和葱丝,加上盐、糖、味精和香油
7.拌勻装盘即可
豆皮要煮一会才给去匠腥味绿立芽在开水中时间略久·,会不脆太熟
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