炒三丁的做法

• 1.准备材料：火腿肠、玉米粒、黄瓜

• 2.将玉米、火腿肠、黄瓜切成丁块儿。

• 3.用淀粉加水调成水淀粉。

• 4.放入食用油烧至九成热，倒入火腿肠翻炒出香味儿。

• 5.加入玉米，不断翻炒。

• 6.火腿肠玉米要快速翻炒，然后倒入黄瓜翻炒片刻，放入盐、鸡精。倒入水淀粉，待水淀粉吸收差不多就可以了。

• 7.一盘色香味儿俱全的炒三丁出锅啦！