肉沫粉丝的做法

• 1.肉洗净切成沫

• 2.葱洗净切成沫

• 3.粉丝洗净后倒入开水中浸泡

• 4.将生抽，老抽，生粉，盐用水沟兑成红汁备用

• 5.锅加热后倒入油，油热后倒入葱沫和肉沫翻炒一分钟左右，放入老干妈辣椒翻炒后，将粉丝从开水中捞出倒入锅中翻炒并倒入红汁翻炒后收汁出锅