蒸鱼的做法

• 1.鱼，清洗干净，可切块或者整条蒸，放点盐，腌5到10分钟，家里蒸锅坏了，只能切块

• 2.姜切片，辣椒切片

• 3.将姜片和辣椒放入碗中

• 4.加上盐，味精，油，再浇上蒸鱼豉油，建议用李锦记的

• 5.放蒸锅里蒸10到15分钟，蒸完之后焖一下再端出来。我是直接和饭一起蒸的，蒸出来比较烂

• 6.蒸

• 7.出锅，开吃