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素炒莲花白
素炒莲花白的做法
![素炒莲花白的做法图解1]()
1.准备材料：莲花白、大蒜、干辣椒。
![素炒莲花白的做法图解2]()
2.手撕莲花白成片，大蒜敲扁，辣椒剪段。
![素炒莲花白的做法图解3]()
3.油烧热，放入辣椒、大蒜炒黄。
![素炒莲花白的做法图解4]()
4.倒入莲花白，大火翻炒。
![素炒莲花白的做法图解5]()
5.炒熟之后就可以放盘享用啦～
![素炒莲花白的做法图解6]()
6.放一张摆拍的照片。
小贴士
炝炒莲花白，一定要大火翻炒；炝炒的时间要短，炒得久了，成色、口感、营养都会欠佳。
素炒莲花白的家常做法
（全部）
1.准备材料：莲花白、大蒜、干辣椒。
2.手撕莲花白成片，大蒜敲扁，辣椒剪段。
3.油烧热，放入辣椒、大蒜炒黄。
4.倒入莲花白，大火翻炒。
5.炒熟之后就可以放盘享用啦～
6.放一张摆拍的照片。
炝炒莲花白，一定要大火翻炒；炝炒的时间要短，炒得久了，成色、口感、营养都会欠佳。
