蚝油生菜的做法

• 1.准备好清洗干净的生菜

• 2.将小红米椒和蒜切碎

• 3.准备一小碗，加入生抽，盐，冷开水，生粉

• 4.搅拌均匀

• 5.锅中热水

• 6.水开直接放生菜下去焯10-20秒左右即可

• 7.捞起装盘备用

• 8.另起锅，热油，放入小米椒，蒜爆香

• 9.加入调好的汁

• 10.搅拌均匀

• 11.将调好的汁浇入生菜中，稍稍搅拌一下，均匀入味即可食用