黄油:低蛋白质
1.所有配料的克数都先称好。
2.因为刚从冰箱拿出来,所以下面放半碗温水方便奶油变软。
3.搅拌成这个样子就可以了。
4.放入糖和盐然后继续搅拌均匀。
5.只放两个蛋黄不放蛋清,这样做出来会更脆。如果怕麻烦也可以只放一个全鸡蛋。
6.两个蛋黄分两次加入搅拌均匀,一次加一个。
7.面粉过筛。
8.面粉过筛后分三次放进去搅拌,每次都要均匀。
9.准备好工具然后就可以随心所欲做出你想要的模样了。
10.因为今天突然变冷,所以按压很吃力,只按压了这几个。
11.烤箱开160预热十分钟,上下管160烤20分钟就好。当然每家的烤箱不一样,大家根据自己家的烤箱而定火候。
12.香香脆脆的丫头放学回家说好吃,很开心,看到她吃得津津有味,值得了。
天冷时建议大家做别的模型,因为这个模型天气冷按压很吃力。