包菜五花肉蒸饭的做法

• 1.五花肉切片，放料酒、生抽，十三香、淀粉少许、盐。腌制10分钟

• 2.油锅8分热，放腌制好的五花肉，翻炒均匀，放花椒，干辣椒一起炒变色，闻到香味即可。盛盘备用

• 3.清洗炒锅，放少许油，放葱姜蒜爆香，再放切好的包菜。滴上生抽入味，放半勺糖。翻炒均匀，把五花肉倒进去一起翻炒。最后放尖椒，不喜欢辣的可不放

• 4.把在电饭锅蒸好的米饭盛到大碗里，碗里放胡萝卜，再少许葱姜蒜，把炒好的菜倒在米饭上面。上蒸锅蒸5分钟。可撒点黑胡椒或者白胡椒在上面。

• 5.蒸好后，拌匀即可食用

• 6.用碗盛出倒扣在盘子里，这样就更美观啦...

• 7.搭配个清淡的蔬菜汤更美味哦