鸡蛋:护眼明目
1.准备食材:辣椒(我家菜园种的,提前切好了),鸡蛋,葱花等。
2.往放鸡蛋的碗里点入少许盐,十三香等打散均匀。
3.锅里放油,先炒鸡蛋,盛出备用。
4.趁炒鸡蛋的余油锅放葱花炒香。
5.接着放入切好的辣椒,炒一会放入之前炒好的鸡蛋迅速翻炒均匀出锅!呵呵……竟没拍上。
6.成品!
鸡蛋辣椒不要炒太久,营养会流失太多且老掉了。
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