用料：
- 面粉 适量
- 芹菜 适量
- 猪肉 适量
- 盐 两勺
- 碱面 两勺
- 调味料 三勺
- 红麻油 两勺
- 鸡蛋 一个
小贴士：
友友可以根据自己的馅料来放适当的调料
做法：
- 1. 准备好面粉
- 2. 放两勺碱面，用温水，把面粉揉成光滑的面团
- 3. 将芹菜猪肉洗干净(猪肉是微冰冻的猪肉，这样更好剁成馅)
- 4. 芹菜切碎，
- 5. 猪肉去皮，用刀开始剁，把猪肉剁碎就可以把芹菜和猪肉放一起继续剁
- 6. 直至完全剁碎就可以开始拌馅儿了(放入调味料三勺，盐两勺，红麻油两勺，鸡精两勺，鸡蛋一个搅拌均匀，因为这一步忘了拍照，所以没图)
- 7. 下面就可以开始擀饺子皮了
- 8. 把面搓成长条，切成大小均匀的面剂子
- 9. 用擀面杖擀成园面饼，下面就可以开始包饺子了
- 10. 把馅儿放在面中间，把面皮中间捏一下
- 11. 从两边往中间捏
- 12. 一个饺子就包好了，就这样以此类推就可以了
- 13. 美味的饺子就可以出锅了