超简单阳春面

超简单阳春面
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健康功效

香菜:护齿、低蛋白质
鸡蛋:养血
生菜:低蛋白质

食材用料

挂面 半包
一小勺
调料 一小勺
鸡精 少许
生抽 一小勺
香菇酱 适量

超简单阳春面的做法

  • 超简单阳春面的做法图解1

    1.所有材料洗干净准备好。

  • 超简单阳春面的做法图解2

    2.锅里加两碗水,开火

  • 超简单阳春面的做法图解3

    3.趁烧开水的时间,小葱切小段放入碗中。

  • 超简单阳春面的做法图解4

    4.加入盐,调料,鸡精,生抽,醋和香菇酱。放在一边备用。

  • 超简单阳春面的做法图解5

    5.锅中水冒泡打入鸡蛋

  • 超简单阳春面的做法图解6

    6.鸡蛋定型后,下入面条(我做的是一个人的量),用筷子滑散,以防粘连,然后盖盖子煮面条。

  • 超简单阳春面的做法图解7

    7.面条九分熟下入生菜,翻一下。

  • 超简单阳春面的做法图解8

    8.连汤带面倒入刚才准备好的碗中,再撒上香菜,拌匀,就可以了。

小贴士

1.个人觉得水开始冒泡放鸡蛋最好,水开之后再放鸡蛋会散掉。
2.喜欢吃辣的亲可以加点辣椒酱哦!

超简单阳春面的家常做法

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