鱼露五花肉的做法

• 1.五花肉切厚片，用鱼露、姜片、蒜片、小米辣、小粉腌制，用保鲜膜盖上放入冰箱冷藏24小时，中途翻动一下入味。

• 2.24小时后取出（当然腌制时间不是死规定的，也可12小时代替，只是时间长入味更好吃）放盘子里盖保鲜膜，保鲜膜上面用牙签戳几个洞排气，放微波炉加热15分钟。

• 3.时间到取出，用剪刀剪成小段装盘。

• 4.淋上泰国辣椒酱完成。