蒜香牛扒的做法

做法：

• 1. 牛肉用刀背拍打
• 2. 加入蚝油，酱油，盐少许腌制半小时
• 3. 放入锅内慢火煎，记得不要经常翻动，以免肉太老
• 4. 煎至两面金黄，淋入红酒
  
• 5. 锅内加少少水，加入蒜蓉辣椒酱，加入蚝油，海鲜酱，烧开酱汁！要是家里有现成的黑椒汁，可以直接淋到面上，就不用调酱汁了！
• 6. 淋上牛扒面上
• 7. 好了
• 8. 家里没有牛扒的刀叉，所以我用刀切开！