鸡蛋小饼干的做法

• 1.准备好材料

• 2.两个蛋黄加一个全蛋，放入白糖（白糖分三次加入）

• 3.用电动打蛋器打发至提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可

• 4.筛入低筋面粉，分两次筛入，每次筛入拌匀后再筛入下一次

• 5.拌匀的面糊

• 6.烤箱上下火150度预热，烤盘铺上油纸，把面糊装入裱花袋中

• 7.裱花袋在底部剪一小口，在烤盘上挤出圆形的小面糊

• 8.放入预热好的烤箱，上下火150度，中层烤12-15分钟，

• 9.烤至金黄色即可取出晾凉

• 10.成品图