鸡蛋小饼干

鸡蛋小饼干
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

蛋黄 2个
低筋面粉 90克

鸡蛋小饼干的做法

  • 鸡蛋小饼干的做法图解1

    1.准备好材料

  • 鸡蛋小饼干的做法图解2

    2.两个蛋黄加一个全蛋,放入白糖(白糖分三次加入)

  • 鸡蛋小饼干的做法图解3

    3.用电动打蛋器打发至提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可

  • 鸡蛋小饼干的做法图解4

    4.筛入低筋面粉,分两次筛入,每次筛入拌匀后再筛入下一次

  • 鸡蛋小饼干的做法图解5

    5.拌匀的面糊

  • 鸡蛋小饼干的做法图解6

    6.烤箱上下火150度预热,烤盘铺上油纸,把面糊装入裱花袋中

  • 鸡蛋小饼干的做法图解7

    7.裱花袋在底部剪一小口,在烤盘上挤出圆形的小面糊

  • 鸡蛋小饼干的做法图解8

    8.放入预热好的烤箱,上下火150度,中层烤12-15分钟,

  • 鸡蛋小饼干的做法图解9

    9.烤至金黄色即可取出晾凉

  • 鸡蛋小饼干的做法图解10

    10.成品图

小贴士

烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。

鸡蛋小饼干的家常做法

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