鸡蛋小饼干
鸡蛋小饼干的做法
1.准备好材料
2.两个蛋黄加一个全蛋,放入白糖(白糖分三次加入)
3.用电动打蛋器打发至提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
4.筛入低筋面粉,分两次筛入,每次筛入拌匀后再筛入下一次
5.拌匀的面糊
6.烤箱上下火150度预热,烤盘铺上油纸,把面糊装入裱花袋中
7.裱花袋在底部剪一小口,在烤盘上挤出圆形的小面糊
8.放入预热好的烤箱,上下火150度,中层烤12-15分钟,
9.烤至金黄色即可取出晾凉
10.成品图
小贴士
烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。