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  • 用料:

  • 白米饭  3碗
  •  5克
  • 胡椒粉  1克
  • 即食芝士  6片
  • 淀粉  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 面包糠  适量
  •  适量

小贴士:

因我用的油少,所以用勺子舀热油浇在饭团上,使其炸至金黄色。如果油没过饭团就不用

做法:

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 米饭加入盐、胡椒粉拌匀备用
  • 3. 芝士去掉包护膜后6片叠放一起切成小粒备用
  • 4. 手上沾水防粘,取适量的米饭捏圆按扁,放入芝士粒
  • 5. 收口揉圆
  • 6. 依次做好所有的饭团
  • 7. 先把饭团沾上一层薄薄的淀粉
  • 8. 然后放入鸡蛋液里滚一滚
  • 9. 最后放入让其表面都裹上一层面包糠
  • 10. 依次做好所有的饭团
  • 11. 锅中倒入适量油烧至六成热时放入饭团,小火炸至金黄色
  • 12. 其间用勺子舀起热油浇倒在饭团上,至其金黄色即可
  • 13. 捞出沥干油分备用
  • 14. 成品图
  • 15. 来张内部的