沙茶酱猪肉的做法

• 1.青菜洗净备用

• 2.猪肉洗净切片用食量的盐、鸡粉、沙茶酱抓匀掩制半个小时（可以放点淀粉一起掩猪肉，这样肉比较嫩滑，吃起来没那么硬哦）

• 3.有一个碗放适量的生抽、沙茶酱、淀粉、加少许水调成酱汁备用

• 4.锅中放适量的油烧热后放入猪肉

• 5.炒至变色变白，倒入刚才调好的酱汁，翻炒至收汁即可装盘

• 6.青菜烫熟装盘

• 7.成品图