土豆炖南瓜

土豆炖南瓜
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健康功效

土豆:活血化瘀
南瓜:活血化瘀

食材用料

蒜子 4瓣
五香粉 适量
耗油 一勺
生抽 适量
少许

土豆炖南瓜的做法

  • 土豆炖南瓜的做法图解1

    1.南瓜去皮去瓤洗净切块

  • 土豆炖南瓜的做法图解2

    2.土豆削皮洗干净,切块放清水浸泡

  • 土豆炖南瓜的做法图解3

    3.香葱切碎,蒜子切片

  • 土豆炖南瓜的做法图解4

    4.锅烧热放油,放入蒜子和一部分香葱爆香

  • 土豆炖南瓜的做法图解5

    5.放入土豆煸炒一小会

  • 土豆炖南瓜的做法图解6

    6.加入南瓜一起煸炒

  • 土豆炖南瓜的做法图解7

    7.放入耗油,盐,五香粉,煸炒均匀

  • 土豆炖南瓜的做法图解8

    8.放入清水盖上锅盖慢炖

  • 土豆炖南瓜的做法图解9

    9.差不多收汁的时候放入剩余的香葱,翻炒一下,

  • 土豆炖南瓜的做法图解10

    10.成品图

小贴士

南瓜本身偏甜,盐少放一点就可以了

土豆炖南瓜的家常做法

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