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  • 用料:

  • 猪肉  100克
  • 黄豆芽  250克
  • 干辣椒  一个
  • 小葱  一棵
  •  少许
  •  2瓣
  • 老干妈辣椒油  1勺
  • 生抽  1勺
  • 十三香  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 食用油  2勺

做法:

  • 1. 黄豆芽洗净沥干水备用
  • 2. 干辣椒切丝,小葱切葱花,蒜切片,姜切丝
  • 3. 猪肉切成丝备用
  • 4. 锅里到倒食用油烧热,放入葱姜蒜,干辣椒爆香
  • 5. 在放入肉丝翻炒
  • 6. 加入少许十三香,生抽炒匀
  • 7. 倒入黄豆芽
  • 8. 翻炒至黄豆芽变软
  • 9. 炒好后放入少许辣椒油继续翻炒几下
  • 10. 放入少许盐,鸡精调味既可