猪肉:润燥 黄豆芽:清热利湿
1.黄豆芽洗净沥干水备用
2.干辣椒切丝,小葱切葱花,蒜切片,姜切丝
3.猪肉切成丝备用
4.锅里到倒食用油烧热,放入葱姜蒜,干辣椒爆香
5.在放入肉丝翻炒
6.加入少许十三香,生抽炒匀
7.倒入黄豆芽
8.翻炒至黄豆芽变软
9.炒好后放入少许辣椒油继续翻炒几下
10.放入少许盐,鸡精调味既可
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