冬瓜肉丸汤

冬瓜肉丸汤
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健康功效

冬瓜:利水
鸡蛋:养血

食材用料

猪肉馅 250克
葱末 少许
姜末 少许
十三香 少许
生抽 一勺
少许
鸡精 少许
适量
干淀粉 少许

冬瓜肉丸汤的做法

  • 冬瓜肉丸汤的做法图解1

    1.准备好食材

  • 冬瓜肉丸汤的做法图解2

    2.取适量冬瓜去皮洗净切片备用

  • 冬瓜肉丸汤的做法图解3

    3.肉馅放入碗中,放入一个鸡蛋

  • 冬瓜肉丸汤的做法图解4

    4.加入少许生抽,十三香,葱末,姜末,盐,干淀粉,水

  • 冬瓜肉丸汤的做法图解5

    5.顺着一个方向搅拌均匀

  • 冬瓜肉丸汤的做法图解6

    6.凉水下锅放入冬瓜烧开

  • 冬瓜肉丸汤的做法图解7

    7.烧开后用小勺取适量的肉馅放入锅中煮熟(大小根据个人喜好)

  • 冬瓜肉丸汤的做法图解8

    8.肉丸都浮起来就是煮熟了,放入少许盐,鸡精,辣椒油,调味既可

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冬瓜肉丸汤的家常做法

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