用料：
- 菜花 一个
- 木耳 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 大蒜 四个
- 油，盐 各适量
- 醋 适量
小贴士：
菜花炒水后一定要过凉水，这样做菜花才会更脆
做法：
- 1. 做锅烧水，水开放入拜好的菜花炒一下水
- 2. 开锅两分钟关火，成出放入凉水里
- 3. 木耳洗净炒水备用
- 4. 蒜切沫备用
- 5. 干辣椒切断备用
- 6. 做锅烧热油浇在干辣椒上
- 7. 辣椒油里放入少许盐拌匀
- 8. 菜花放在一个大一点的碗里放入木耳，到入辣椒油，道入醋，加一点白糖拌匀，。这一步我忘记拍照了
- 9. 好了开吃吧！
菜花炒水后一定要过凉水，这样做菜花才会更脆