菜花:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌 花椒:温中
1.做锅烧水,水开放入拜好的菜花炒一下水
2.开锅两分钟关火,成出放入凉水里
3.木耳洗净炒水备用
4.蒜切沫备用
5.干辣椒切断备用
6.做锅烧热油浇在干辣椒上
7.辣椒油里放入少许盐拌匀
8.菜花放在一个大一点的碗里放入木耳,到入辣椒油,道入醋,加一点白糖拌匀,。这一步我忘记拍照了
9.好了开吃吧!
菜花炒水后一定要过凉水,这样做菜花才会更脆
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