胡萝卜:养肝明目
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.猪肉馅放入盆中,加入切好的葱姜备用。
2.大虾剥皮切成适量小段。
3.将藕和胡萝卜切碎备用。
4.将所有准备好的辅料加入肉馅中,放入所需的各种调料,搅拌好肉馅备用。
5.取出醒好的面团,根据需要做好馄饨皮备用
6.用馄饨皮和肉馅包出的云吞。
7.用排骨汤煮熟云吞,就可以香喷喷的享用了。
也可以从市场买来现成的云吞皮,比较节省时间,更适合上班族。我个人喜欢将大骨熬汤煮云吞,里面可以任意添加各类食材,营养丰富又美味,喜欢的朋友们可以试试。