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香酥南瓜条
健康功效
南瓜:解毒
黄油:活血化瘀
香酥南瓜条的做法
![香酥南瓜条的做法图解1]()
1.准备好主要的材料
![香酥南瓜条的做法图解2]()
2.南瓜去蒂削皮
![香酥南瓜条的做法图解3]()
3.切成手指粗细的长条，备用
![香酥南瓜条的做法图解4]()
4.取一个大碗，倒入面粉，加清水和鸡蛋，加一点点的食盐
![香酥南瓜条的做法图解5]()
5.搅拌成均匀的糊状
![香酥南瓜条的做法图解6]()
6.将南瓜条放入面糊中，搅拌，让每根南瓜条都均匀粘上面糊
![香酥南瓜条的做法图解7]()
7.热锅熔化黄油
![香酥南瓜条的做法图解8]()
8.同时将面包糠平铺在一个圆盘中，将裹有面糊的南瓜条放入面包糠内，滚一圈
![香酥南瓜条的做法图解9]()
9.黏上面包糠的南瓜条放入油锅
![香酥南瓜条的做法图解10]()
10.转至小火，小心翻动南瓜条，将四面炸至金黄，南瓜条变软即可
![香酥南瓜条的做法图解11]()
11.捞出炸好的南瓜条，沥油冷却后装盘，撒上一些熟的黑芝麻，就全部完工了૮(ﾟ∀ﾟ)ა
小贴士
面糊不要太稠，筷子抬起时一滴一滴得落下即可，我会放一点盐，这样能更好体现南瓜的甜，但切忌放的太多。面包糠翻滚一圈即可，不要裹得太厚。建议用黄油煎炸，或是在食用油中添加黄油，这样可炸出奶香味儿。放入南瓜条之后要用小火，南瓜条炸一会之后会开始变软，翻边时要小心些，不然容易断。
香酥南瓜条的家常做法
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