西红柿:生津止渴
1.西红柿切成小块。
2.鱼豆腐中间切一刀,圆白菜切丝。
3.锅里烧开水,面条煮两三分钟,如果不确定煮的时间,煮两分钟用筷子夹一根尝尝。
4.面条煮熟后过凉水。
5.把面条捞在碗里。
6.锅里放点油,把西红柿放进去翻炒。
7.西红柿炒碎后放入圆白菜。
8.放入盐,醋,味极鲜翻炒均匀。
9.放入水(可以放刚才煮面条的水),放入鱼豆腐,馄饨(馄饨是我之前包好放在冰箱冷冻的),煮五分钟左右,馄饨熟了放点香油就好了。
10.把煮熟的馄饨和汤倒在刚才的面条里。
11.切点葱叶或者香菜,拌匀就可以吃了。
12.成品图。
圆白菜也可以换成别的菜,注意面条不要煮过了,熟了就捞出来,过凉水是为了不让面条粘在一起。