扁豆虾米茄子汤的做法

• 1.扁豆入开水锅焯熟。

• 2.准备文蛤粉。

• 3.热油锅加扁豆、清水煮开，茄子用刀削入锅，放入虾米、盐、文蛤粉。

• 4.煮两分钟即可。