猪肉卷蒸金针菇的做法

• 1.先把肉切成片，加生抽，米酒，红薯粉，盐，腌制10分钟，然后把猪肉片卷在金针菇上用牙签固定。

• 2.用保鲜膜包好上锅蒸20分钟

• 3.锅里放油，把备好的料下锅爆炒1分钟

• 4.炒好出锅，直接倒在金针菇面上至铺满。