培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
西兰花:和胃
鸡蛋:养血
1.水烧开后加入少许盐、1勺色拉油,接着倒入西兰花焯水一分钟,随即捞起沥干水分备用。
2.吐司切一个小于杯子的圆圈。
3.再把其余的吐司分别切粒,切条再压扁。条形状吐司用牙签涂抹适量番茄酱再卷起,用牙签定型。
4.杯子底部放入吐司做托盘。
5.接着放入1片培根沿杯卷,加入吐司粒。
6.然后打入1个鸡蛋,洒上少许盐,放微波炉加热1分钟。
7.简单装盘之后,美味早餐就完成了。
微波炉加热时间根据个人口味而定。西兰花沸水时加入焯水一分钟即可,加适量是为了盐调味,加色拉油保持色泽。